Vleesgerechten


Opmerking :  Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gestoomde jasmijnrijst.

Niet Pikante Vleesgerechten

20. CHING JO PHAD NAMMAN HOY
Gebakken plakjes kangoeroe met selder, paddestoeltjes, jonge ajuin
en gember in een oestersausje
€ 20,00
21. MOO PHAD KHUN SAY KHAP HED PHUANG
Gebakken plakjes varkensvlees met selder, paddestoeltjes, jonge ajuin
en gember in een oestersausje
€ 19,00
22. GUY PHAD HED PHUANG
Gebakken kippeblokjes met selder, paddestoeltjes, jonge ajuin
en gember in een oestersausje
€ 19,00
23. NUA PHAD NAMMAN HOY
Gebakken plakjes rundsvlees met selder, paddestoeltjes, jonge ajuin
en gember in een oestersausje
€ 19,00
27. GUY PHAD GING
Gebakken kippeblokjes met Thaise zwammen, pijpajuin en gember
in een oestersausje
€ 19,00
28. PET PHAD GING
Gegrilde eendeborst met lychis, Thaise zwammen, pijpajuin en
gember in een oestersausje
€ 20,50
29. GUY PHAD MA-MUANG HIMAPHAN
Gebakken kippeblokjes met Thaise zwammen, pijpajuin en
cashewnoten in een sojasausje
€ 19,00
31. MOO PHAD PRIAW WHA
Gebakken plakjes varkensvlees met verse ananas en
verse groenten in een zoetzuur sausje
€ 19,00
32. GUY PHAD PRIAW WHA
Gebakken kippeblokjes met verse ananas en verse groenten
in een zoetzuur sausje
€ 19,00
50. SPARE RIBS SALA THAI
Gegrilde gekarameliseerde varkensribbetjes met een honigsausje
€ 19,00


Pikante Vleesgerechten

42. LAB GUY
Koude salade van fijngesneden kip met exotische kruiden,
munt, koriander, limoensap en verse chili
€ 18,00
43. LAB NUA
Koude salade van fijngesneden rundsvlees met exotische kruiden,
munt, koriander, limoensap en verse chili
€ 18,00
47. LAB NOK KACHOEK THED
Koude salade van fijngesneden struisvogel met exotische kruiden,
munt, koriander, limoensap en verse chili
€ 20,00
61. MOO PHAD PRIK
Fijngehakt runds- en varkensvlees met verse chili, aubergines en basilicum
€ 19,00
62. GUY PHAD PRIK
Lichtgebakken kippeblokjes met fijne groentjes in een pittige chilipastasaus
€ 19,00
63. NUA PHAD PRIK
Lichtgebakken plakjes rundsvlees met fijne groentjes in een pittige chilipastasaus
€ 19,00
66. MOO PHAD PRIK HORAPAA
Fijngesneden gebakken varkensvlees met basilicum,
Thaise aubergines en verse chili
€ 19,00
67. GUY PHAD PRIK HORAPAA
Fijngesneden gebakken kip met basilicum,
Thaise aubergines en verse chili
€ 19,00
68. NUA PHAD PRIK HORAPAA
Fijngesneden gebakken rundsvlees met basilicum,
Thaise aubergines en verse chili
€ 19,00
70. GAENG MASSAMAN KAE
Stoofpotje van lamsvlees in gele currypasta met kokosmelk,
zilveruitjes en verse ananas
€ 22,00
71. GAENG KHEEO WHAN GUY
Kippeblokjes in groene currypasta met basilicum, kokosmelk,
en Thaise aubergines
€ 19,00
72. GAENG GUY
Kippeblokjes in rode currypasta met kokosmelk,
bamboescheuten en citronelle
€ 19,00
73. GAENG KHEEO WHAN NUA
Plakjes rundsvlees in groene currypasta met kokosmelk,
basilicum en Thaise aubergines
€ 19,00
77. NOK KACHOEK THED
Gebakken plakjes struisvogel in rode currypasta
met kokosmelk en bamboescheuten
€ 22,00
80. PET PHAD PHONG KALI
Gebakken plakjes eendeborst in rode currypasta
met kokosmelk, basilicum en Thaise aubergines
€ 20,50